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▲10大秘技「簡單、好記又易上手」。

新竹振道記者萬世璉／新竹報導

為保障民眾春節期間食品的衛生安全，新竹市衛生局推出「春節食品聰明選購『10大秘技』」，讓民眾為自己和家人的健康把關，市長林智堅表示，10大秘技「簡單、好記又易上手」，民眾採買年貨食品時，可更清楚了解如何挑選衛生、安全的年貨，和家人一起健康、安心過好年。

林智堅市長表示，除推出春節食品聰明選購10大秘技，讓民眾聰明買、安心吃，市府捍衛食安春節不打烊，將持續為把關食品安全和健康，讓民眾安心過好年。

「聰明選購年貨很簡單，食在安心健康過好年」活動上午於南北雜貨店舉行，衛生局長何秉聖親自上陣，和民眾分享食安「武功心法」，掌握春節食品如何聰明選購「10大秘技」，介紹年節常買的食材，並教導民眾選購時的注意事項，為自己和家人的健康把關，議員林耕仁、許文棟、陳治雄均共襄盛舉。

新竹市衛生局何秉聖局長表示，「十大秘技」包括： (1)選擇包裝完整的產品為佳 (2)購買散裝食品應注意品名、產地及有效日期 (3)注意食品標示 (4)生鮮、加工肉品選購優良認證為佳 (5)選擇天然食材為佳 (6)選購金針、蝦米、竹笙等乾貨要觀色聞味 (7)適量購買，確保食材新鮮安全 (8)冷凍冷藏產品依產品包裝建議保存處理 (9)注意販售場所衛生環境 (10)年節均?飲食應少鹽、少油、少糖，保健康。

衛生局何秉聖局長強調，每年過年家中都會採買金針，金針又稱忘憂草，代表用嶄新心情迎接新的一年，和家人一起忘記煩惱，他提醒民眾在烹煮前，可先用温水浸泡或川燙，減少二氧化硫等的殘留。另吃核桃代表「闔家平安」，是年節的應景食品，應注意帶殼完整、鹽份低，且因熱量高，也提醒民眾別吃太多。

此外，多數民眾也在春節前夕即開始採買各式各樣的年節食品，像是乾貨、香腸臘肉、糖果餅乾等，何秉聖局長也建議民眾依「十大秘技」選擇，可輕鬆辨識衛生、健康、安全的春節應景食材。

為維護市民的食品安全，新竹市自105年12月即啟動年節食品安全稽查專案，針對餐飲業者、網購食品製造業者、食品物流業者進行全面性稽查，並加強年貨大街及熱門年貨販賣場所查核，內容包括現場環境衛生、食材保存等，共稽查26家、食品標示查核323件，皆符合規定；

另針對年節應景食品進行抽驗，包括傳統市場、大賣場等，抽驗生鮮蔬果、網購年菜、火鍋肉片、香菇等年節食品共28件，驗結果均與規定相符，抽驗結果公布於衛生局局網站。

為確保業者供餐品質及產品衛生安全，衛生局呼籲業者落實自主管理遵循食品安全衛生管理法，以維護消費者食的安全。民眾如有食品衛生安全問題，歡迎撥打1999或專線5353170，將有專人提供諮詢服務。

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《跨太平洋夥伴協定》（TPP）被美國總統川普拒絕了，大陸要不要接棒主導，成為海內外熱議話題。大陸總理李克強日前表示「我們不會越俎代庖」，表現審慎的態度。TPP本是美國主導的經濟戰略平台，擺明是要挑戰大陸的經濟力量和市場制度。大陸體制當然需要改革，但必須準確掌握方向與節拍。美國退出後，大陸暫時仍需冷靜以對，學術界不宜一味激勵政府強出頭。



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美國新總統川普甫上任就宣布退出TPP，其餘會員國普遍表示不放棄，仍願繼續推動。其中日本態度最積極，準備承接美國的主導地位。但秘魯、馬來西亞、墨西哥等會員國表態歡迎大陸加入，且不反對由大陸替代美國主導地位。

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信用卡繳學費優惠比較大陸和TPP搭上線，是全球經貿的熱門話題。這件事也引起大陸內部的熱烈討論，很多學術界、媒體人認為大陸應考慮加入，為國家主席習近平倡導的「陸版全球化」增添助力，並充實大陸制約美國的國際經貿籌碼。大陸一位金融機構首席經濟學家日前在台北表示，大陸可藉參加TPP加大經濟改革力度；因TPP採用高規格的貿易自由化機制，可以倒逼大陸加強內部經濟改革，這個理由也極具說服力。不過，大陸官方態度尚有保留。如李克強日前在兩會閉幕後總理記者會，回答全球貿易自由化相關提問時指出，「我們不會越俎代庖，不會超越區域去做不應是中國做的事情」。這答覆是針對貿易自由化事項而言，並非專對TPP，但也透出弦外之音，李克強對於大陸加入TPP態度相當審慎。太平洋聯盟日前在智利舉行亞太區域經濟一體化高級別對話會，大陸派代表團參加。會前各方傳聞，此會目的是商討TPP重建及持續推動事宜，大陸派代表團出席意在爭奪TPP新主導權。但大陸外交部迅速澄清，這是區域經濟會議，不是TPP會議；言下之意，大陸還不想和TPP扯上關係，還在靜觀其變。先冷靜觀察一陣子，再決定要不要加入TPP，是正確的態度。眾所周知，TPP在歐巴馬和希拉蕊主導推動下，是美國連結相關會員國和大陸經濟互別苗頭的平台。這個平台原本設計的運作模式，是由美國開放內需服務市場，拉拔會員國經濟增長，但要制定高標準的智財權保護、資訊開放、市場開放、國營事業產品限制等條款，全面建立高效能智慧產業及先進服務業，區隔大陸世界工廠經濟模式。其中，日本、新加坡等較先進會員國堪當「排頭兵」角色；又以日本挑戰大陸經濟心思特別強烈，舉世皆知。可以說，TPP初衷就和大陸「八字不合」。大陸若決定參加，必須說服其會員國同意修改規章。像智財權保護、資訊開放、國企產品流通等事項，大陸有自己的「中國特色」，和TPP規範有顯著差異，兩者無法相容，TPP屬性必須改變，要轉型為降低關稅、開放投資的經貿合作協定。這會是艱難、複雜的溝通協調過程。和日本的溝通協調必是重頭戲，日本作為TPP現存會員國的最大經濟體，儘管其經濟規模不及大陸的一半，但基於長年挑戰大陸的意氣，很可能不願接受大陸主導訂定TPP新規則。兩國一旦談不攏，則大陸加入的價值也就大打折扣了。即便日本被說服了，大陸還要考量另一個問題，能否輕易任人分享國內市場，像美國一樣接受年年巨額貿易逆差呢？大陸現在還在厚植國力、追求全面小康階段，有無必要學美國之前勇於當全球最大進口國、卯勁拉拔「戰略夥伴」經濟實力，這是大陸需深思熟慮的問題。大陸不是不可加入TPP，但一定要打好算盤，避免得不償失。大陸輿情亦需沉穩，勿存「取代美國」簡單概念起經濟民族主義之心，施壓政府強出頭「攻占」TPP。參加TPP不一定能給大陸增添「富強康樂」元素；還不如參與推動已久、以東協為主體的《區域全面經濟夥伴協定》（RCEP）呢！(旺報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');信用卡刷卡回饋比較







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美國聯準會（Fed）如市場預期升息1碼，即0.25個百分點，並暗示今年會再升息2次，升息步伐也符合預期，國際美元走貶，亞洲主要貨幣包括日圓及韓元強升，日圓兌美元回升至113元價位，新台幣兌美元16日一開盤也大升2.4角，來到30.6元，隨後更升破30.6元，觸及30.564元。

美國聯準會調高聯邦資金利率目標區間至0.75%至1%，由於通膨趨近於聯準會2%的目標，決策官員仍預期，今年還會再有2次升息。不過，原本市場擔心美國若加速升息步伐，全年由3次增至4次，恐引發金融市場動盪，但目前看來美國升息步調都在市場預期之中。

也由於美國升息早在市場預期之中，加上荷蘭大選初步看來執政黨勝券在握，國際美元走弱，亞洲主要貨幣兌美元都出現大升，其中日圓回升至113日圓兌1美元價位，一度來到113.12日圓兌1美元，韓元也升破1130韓元兌1美元，盤中觸1126.39韓元兌1美元。

至於新台幣，匯銀人士指出，在亞洲主要貨幣兌美元大升，加上台股走揚，新台幣兌美元16日開盤就跳空勁揚2.4角、以30.6元開出，隨即更進一步升破30.6元，觸及30.564元、勁揚2.76角，目前在30.6元震盪。


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